perjantai 18. elokuuta 2023

Marja-aika

Olen tänä kesänä poiminut mustikoita enemmän kuin aikaisemmin. Mustikoita on paljon, kun taas puolukoita näyttää tulevan tavallista vähemmän. Lähdin katsastamaan puolukkarinteeni tilannetta. Suon ympäristössä matkan varrella oli paljon isoja mustikoita.


Ja polun varressa ja polullakin kanttarelleja. Oli palattava hakemaan poimintavälineet.

 Tein vielä viimeisen piirakan tuoreista marjoista. Voita ja sokeria vaahdoksi, yksi muna mukaan, jauhoja, leivinjauhetta, päälle kermaviiliä, sokeria ja munaa.

Mustikat olivat jo hiukan vetisiä eikä piirakasta tullut kaunista, mutta makua se ei haittaa. 

Punaiset viinimarjat on  poimittu jo aiemmin, nyt mustatkin kypsyivät nopeasti. Pensaasta löytyi linnunpesä. Onneksi se oli jo tyhjentynyt poikasista.


Pihlajan oksat notkuvat marjojen painosta. Niitä en poimi, yleensä tulee iso lintuparvi, joka  nopeasti tyhjentää koko puun.

Puolukoita on vielä odotettava, mutta onneksi niitäkin on kypsymässä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti