perjantai 13. heinäkuuta 2018

Heinäkuun herkkuja

On taas ahomansikoiden ja mustikoiden aika. Herneetkin alkavat valmistua. On taas aika nauttia luonnon tarjoamista herkuista. Ahomansikoita löytyy. Muutakin hyvää syötävää  on jo tarjolla.

                                        

Mansikoita kasvaa ihan mökkitien vieressäkin, mutta siitä en niitä poimi. Naapurien koirien on tapana nostaa jalkaa tien varressa. Onneksi ahomansikoita löytyy omalta pihalta ja metsästäni.



Metsästä löytyy myös mustikoita. Tämä kipollinen päätyi jälkiruokajäätelön koristeeksi.

                                           


Ensimmäinen mustikkapiirakkakin on jo tehty. Helppo ja nopea valmistaa, syötiin vaniljakastikkeen kera.


Ensimmäiset, korissa kasvatetut, herneenpalot alkavat pullistua.

2 kommenttia:

  1. Ihania herkkuja! Meillä kanssa ahomansikoita löytyy sieltä täältä pitkin pihaa. Kuivuus on verottanut mustikkasatoa, mutta onneksi pensasmustikkamme tuottavat hyvin satoa. Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää viikonloppua myös sinulle. Jouduin pitämään taukoa mustikanpoiminnassa, etteivät kädet olisi ihan siniset, sillä huomenna on kummitytön konfirmaatiojuhla.

      Poista